Créée en 1928 pour des raisons stratégiques (Garnison de Légion étrangère), Ouarzazate a été établie au confluent de la vallée du Dadés et de la Haute vallée du Draa. Le rôle de centre économique régional rapidement acquis par cette localité a été confirmé en 1956 lorsque Ouarzazate fut instaurée chef-lieu de province. La province de […]
Aghbar, Aît Banhaddou, barrage, Bou Azzer, cinéma, cobalt, dates, Ddahbi, Garnison, Gladiator, Glaoui, Haut Atlas, henné, Kasbah, Kasbah de Taourirt, Kasbah Tifoultout, La momie, Laurence d'Arabie, Légion étrangère, manganèse, Mansour, meteo, ouarzazate, palmier, photographies, photos, Plan de Ouarzazate, poteries, réalisateurs, roses, sables sahariens au sud, safran, Sodome et Gomorrhe, tapis, taroudant, Tiffoultoute, vallée du Dadés, vallée du Draa, villes du MarocFès vu par sa cuisine Auteur : Z Guinaudeau Présentation de l’éditeur Riche, variée, raffinée, la cuisine marocaine est aujourd’hui universellement reconnue et a fait l’objet de nombreux ouvrages. Mais aucun, hormis celui-ci, n’a été consacré exclusivement aux traditions culinaires de Fès. Publié à la fin des années 1950 et depuis longtemps introuvable, ardemment recherché […]
ail, anis, art, atlas, berbère, biscuits, café, confit, cornes de gazelle, côtes, couscous, cuisine, Cuisine Marocaine, épices, fes, fèves, fez, livre, Livres Cuisine Marocaine, marocaine, marrakech, miel, mouton, plat, purée, recette, recettes, roses, sable, saveurs, savoureux, semoule, soupe, tajines, terroirs, Z GuinaudeauDe mère en fille : La cuisine marocaine, 210 recettes Auteurs : Touria Agourram et Fatema Mernissi Au Maroc, une femme qui ne livre pas ses recettes de cuisine c’est une bibliothèque de saveurs et de secrets qui disparaît. La cuisine marocaine est un art, resté longtemps simple tradition orale, un héritage transmis de père […]
ail, anis, art, atlas, berbère, biscuits, café, confit, cornes de gazelle, côtes, couscous, cuisine, Cuisine Marocaine, épices, Fatema Mernissi, fes, fèves, fez, livre, Livres Cuisine Marocaine, marocaine, marrakech, miel, mouton, plat, purée, recette, recettes, roses, sable, saveurs, savoureux, semoule, soupe, tajines, terroirs, Touria Agourram