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Poulet à la marocaine – Recettes de Volailles – Cuisine marocaine

Poulet à la marocaine - Cuisine Marocaine

Ingrédients pour 4 personnes – 75 g de beurre doux – 4 cuisses ou ailes entières de poulet – 1 oignon haché – 1 cuillerée à café de grains de poivre noir écrasés – 2 cuillerées à café de paprika – 1 cuillerée à café de graines de cumin – 1 bâton de cannelle de […]

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Agneau au barbecue – Recettes de Viandes – Cuisine marocaine

Agneau au barbecue - Cuisine Marocaine

Ingrédients pour 4 personnes – 4 côtelettes dans la selle – 6 cuillerées à soupe d’huile d’olive – 1 oignon râpé 2 gousses d’ail écrasées jus d’un citron – 3 cuillerées à soupe de coriandre fraîche hachée – 3 cuillerées à soupe de persil haché – 1 cuillerée à café de paprika – 1 cuillerée […]

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