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Dliba – Recettes de Desserts – Cuisine marocaine

Dliba - Cuisine Marocaine

Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes – 250 g de farine – 125 g de sucre en poudre – 1 tasse d’huile – 1 cuillère à café de cannelle Préparation – Mélanger la farine, le sucre et l’huile. – Confectionner de petites boules de la taille d’une grosse bille. – Les aplatir […]

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Ghoriba à la semoule – Recettes de Desserts – Cuisine marocaine

Ghoriba à la semoule - Cuisine Marocaine

Ingrédients pour 4 personnes – 100 g de semoule – 100 g de beurre – 150 g de sucre en poudre – 2 oeufs – 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger Préparation – Faire cuire la semoule une vingtaine de minutes dans l’eau bouillante. – Mettre les oeufs entiers dans un saladier, ajouter […]

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Ghoriba aux amandes – Recettes de Desserts – Cuisine marocaine

Ghoriba aux amandes - Cuisine Marocaine

Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes – 500 g d’amandes – 100 g de beurre – 150 g de sucre en poudre – 50 g de farine – 2 oeufs Préparation – Passer les amandes au mixer ou utiliser des amandes en poudre. – Ajouter le sucre la farine et les oeufs. […]

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Ghoriba aux oeufs – Recettes de Desserts – Cuisine marocaine

Ghoriba aux oeufs - Cuisine Marocaine

Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes – 300 g de farine – 200 g de beurre – 150 g de sucre en poudre – 3 oeufs Préparation – Mélanger la farine et le sucre. – Ajouter le beurre ramolli – Séparer les jaunes d’œuf des blancs. Incorpore les jaunes à la pâte […]

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Ghoriba sablée – Recettes de Desserts – Cuisine marocaine

Ghoriba sablée - Cuisine Marocaine

Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes – 300 g de farine – 200 g de beurre – 150 g de sucre en poudre Préparation – Mélanger la farine et le sucre. – Ajouter le beurre ramolli – Pétrir longuement (avec un peu de beurre si nécessaire). – Former une boule et laisser […]

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Beignets – sfenj – Recettes de Desserts – Cuisine marocaine

Beignets - sfenj - Cuisine Marocaine

Temps de cuisson 4 minutes pour chaque beignet Ingrédients pour 4 personnes – 300 g de farine – 20 g de levure de boulanger – 1 verre d’eau – sucre en poudre – sel – huile Préparation – Mettre la farine dans un saladier. – Ajouter un pincée de sel et la levure délayée dans […]

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Briouats au miel – Recettes de Desserts – Cuisine marocaine

Briouats au miel - Cuisine Marocaine

Temps de cuisson 10 minutes. Ingrédients pour 4 personnes – 1 paquet de feuilles de bricks – 300 g d’amandes – 200 g de sucre – 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger – 1/2 cuillère à café de cannelle – 50 g de beurre – miel – huile Préparation – Faire frire les […]

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