Ingrédients pour 4 personnes – 4 côtelettes dans la selle – 6 cuillerées à soupe d’huile d’olive – 1 oignon râpé 2 gousses d’ail écrasées jus d’un citron – 3 cuillerées à soupe de coriandre fraîche hachée – 3 cuillerées à soupe de persil haché – 1 cuillerée à café de paprika – 1 cuillerée […]
Recettes de Viandes (La Cuisine marocaine)
– Agneau farci – Brochettes de mouton – Méchoui – Agneau à l’étouffée – Agneau au barbecue Recettes de la Cuisine marocaine Les Boissons Les Couscous Les Desserts Les Poissons Les Salades Les Soupes Les Tajines – Les Viandes Les Volailles Livres Cuisine Marocaine
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